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不采摘!不购买!不食用!江西三部门紧急预警

发布日期:2022-06-15

近期江西

气温升高 雨水增多

这样闷热潮湿的气象条件

非常适合野生蘑菇生长

但漂亮的“红伞伞、白杆杆”

误食真的很容易“躺板板”

近两年江西误采误食野生蘑菇中毒事件高发

中毒人数超800人

中毒死亡人数高达24人


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近日,广东梅州市丰顺县
汤坑镇发生一起
疑似白鹅膏毒蘑菇中毒事件
进食人数6人、发病人数4人

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此前,贵阳一家5口误食后
就诊时肝肾功能已出现衰竭
经对比,这家人食用的菌类
疑似为剧毒的假淡红鹅膏菌

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大家可别小看这“红伞伞”
它会导致凝血功能异常
如果不及时治疗
还可能会引起肝衰竭、肾衰竭
全身多功能器官衰竭
儿童尤为要注意
一旦出现野生菌中毒
因为肝肾功能发育不全的原因
症状比成人更为严重

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据统计,有毒蘑菇有400多种
其中含剧毒可致死达40多种
并不是颜色鲜艳的就有毒
颜色浅浅的就无毒无害

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关于菌类,网上有很多误区

今天发布哥让您全面了解下


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为了家人的健康
切记不采摘!不购买!不食用!


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不采摘

出游期间,广大市民不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇,由于鉴别毒蘑菇并不容易,广大市民不要采摘野生蘑菇。


不购买

勿在路边摊贩购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。


不食用

为避免类似中毒事件,家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。



菌类千万种,安全就一种!
提高警惕!珍爱生命!


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