近期江西
气温升高 雨水增多
这样闷热潮湿的气象条件
非常适合野生蘑菇生长
但漂亮的“红伞伞、白杆杆”
误食真的很容易“躺板板”
近两年江西误采误食野生蘑菇中毒事件高发
中毒人数超800人
中毒死亡人数高达24人
关于菌类,网上有很多误区
今天发布哥让您全面了解下
不采摘
出游期间,广大市民不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇,由于鉴别毒蘑菇并不容易,广大市民不要采摘野生蘑菇。
不购买
勿在路边摊贩购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。
不食用
为避免类似中毒事件,家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。